Mēs izskatīsim trīs iemeslus, kāpēc ketogēna diēta ir lieliska jums un jūsu smadzenēm.
Palielināta enerģija
Enerģijas trūkums ir pārāk pazīstama sajūta lielākajai daļai no mums. Tā kā daudzi no mums cenšas izspiest no katras dienas vairāk laika, mēs esam pastāvīgi noguruši. Ar katru šādu dienu mēs pamazām kļūstam nogurušāki un gausāki - mūsu garīgā veiktspēja un fiziskā dziņa būs arvien zemāka.
Bet ir labas ziņas! Pētījumi ir parādījuši, ka tie, kas lieto ketogēnu (ketonu) diētu, var attīstīt paaugstinātu mitohondriju funkciju un samazināt brīvos radikāļus.
Ko tas nozīmē tieši jums?
Īsumā mitohondriju galvenā loma ir pārtikas un skābekļa patēriņa apstrāde un no tā radīt enerģiju.
Palielināta mitohondriju funkcija pielīdzina vairāk enerģijas jūsu šūnām, kā rezultātā kopumā palielinās enerģija.
Brīvie radikāļi veidojas, kad skābeklis mijiedarbojas ar noteiktām ķermeņa molekulām. Viņi ir ļoti reaģējoši, tāpēc bīstamību rada kaitējums, ko viņi var nodarīt mūsu mitohondrijiem. Kad tas notiek, šūnas var darboties sliktāk vai iet bojā.
Samazinot brīvo radikāļu veidošanos, var panākt labāku neiroloģisko stabilitāti un veiktspēju, kā rezultātā paaugstinās enerģijas efektivitāte organismā. Tā vietā, lai koncentrētu savu ķermeni uz brīvo radikāļu bojājumu novēršanu, tas var koncentrēties uz enerģijas palielināšanu.
Ketogēnas diētas apvienošana ar vingrinājumiem palīdzēs ne tikai palielināt mitohondriju funkciju, bet arī radīs jaunus mitohondrijus, lai kompensētu jebkādas paaugstinātas enerģijas prasības.
Koncentrēšanās un stresa mazināšana
Bieži vien nepareiza uztura simptoms ir garīgās asuma trūkums - to sauc arī par smadzeņu miglu. Tā rezultātā nespēja koncentrēties uz uzdevumu vai apstrādāt informāciju.
Parasti šajā jomā ir divas molekulas: glutamāts un GABA (gamma-aminosviestskābe). Glutamāts ir galvenais ierosmes neirotransmiters (stimulē stimulāciju) organismā, un GABA ir galvenais inhibējošais neirotransmiteris (samazina stimulāciju).
Neskaidrību un uzmanības trūkumu var izraisīt pārāk daudz glutamāta un pārāk maz GABA. Tas notiks, ja jūsu smadzenēm degvielai būs jāizmanto glutamāts un glutamīnskābe, kas atstāj maz resursu pārstrādei GABA. Kad smadzenes lieto tikai glutamātu, tās sāks to apstrādāt bez iespējas samazināt stimulāciju.
Pētījumi ir parādījuši, ka ketoniem ir iespēja efektīvi apstrādāt papildu glutamātu GABA.
Piešķirot smadzenēm citu enerģijas avotu, vienlaikus sadalot ketonus, jūs varat līdzsvarot neirotransmiteru ražošanu.
Šis līdzsvars (palielināta GABA ražošana) palīdz samazināt neironu lieko šaušanu smadzenēs, kā rezultātā uzlabojas garīgā uzmanība. Ir pierādīts, ka papildu ieguvums no vairāk GABA smadzenēs samazina stresu un trauksmi.
Smadzeņu funkcija
Taukskābes, kuru sastāvā ir tādas skābes kā Omega-3 un Omega-6, ir svarīga kognitīvās darbības sastāvdaļa. Viņiem ir svarīga loma arī daudzās citās ķermeņa lietās, piemēram, sirds slimību novēršanā. Šīs omega skābes ir daļa no grupas, kas pazīstama kā neaizstājamās taukskābes.
Tas nozīmē, ka jūsu ķermenis tos nespēj ražot pats, jo cilvēkiem to ražošanai nav nepieciešami desaturāzes enzīmi. Tie ir jālieto tieši ar pārtiku vai piedevām. Šeit sākas ketogēnā diēta - diēta, kas bagāta ar neaizvietojamām taukskābēm.
Dati parādīja, ka tipiskā "rietumu diēta" ir nepietiekama būtiskajām omega-3 taukskābēm.
Taukskābes ne tikai veido lielāko daļu smadzeņu audu, bet tām ir vienlīdz liela nozīme smadzeņu darbībā, tām ir tieša saikne ar mācīšanos, atmiņu un kustību prasmēm.
Pētījumi parādīja, ka ir nepieciešams ne tikai papildināt uzturu ar neaizvietojamām taukskābēm, bet arī uzturēt pareizu Omega-3 un Omega-6 attiecību. Parasti jums vajadzētu mēģināt noteikt proporciju starp 1: 1 un 1: 4 Omega-3 līdz 6, kas ir lieliski piemērots ketogēnai diētai, jo mēs patērējam daudz veselīgu eļļu (piemēram, olīveļļu), kas palīdzēt līdzsvarot šo attiecību.
